❤️✨Valentinstag-Menü ❤️✨

Vorspeise 🍅🥨

Paprika-Tomatencremesuppe mit gerösteten Brezel-Croutons
Eine samtige Suppe aus gerösteten Paprika und reifen Tomaten, abgerundet mit einem Hauch von Sahne. Knusprige Brezel-Croutons sorgen für das besondere Extra.

Zwischengang 🍋🥂

Zitronensorbet mit Prosecco
Ein erfrischendes Sorbet aus aromatischen Zitronen, leicht spritzig aufgegossen mit feinem Prosecco – ein fruchtiger Genuss, der den Gaumen reinigt.

Hauptgang (Wahlweise) 🍴✨
1. Medaillons vom Rind 🥩🥕
Saftig gebratene Rindermedaillons, begleitet von glasierten Möhren, einer aromatischen Cognac-Pfefferrahmsauce und cremigem Kartoffelgratin.
2. Gebratenes Filet von der Lachsforelle 🐟🍋
Perfekt auf der Haut gebraten, serviert mit gegrilltem frischen Gemüse und knusprigen Rosmarinkartoffeln.
3. Gegrillter Halloumi 🧀🍆
Goldbraun gegrillter Halloumi, angerichtet mit geröstetem Gemüse wie Zucchini, Paprika und Auberginen, verfeinert mit frischen Kräutern und einem Hauch Zitrone.

Dessert 🍫🍓

Dessertvariation „Liebe auf den ersten Bissen“
Eine verführerische Auswahl – mehr verraten wir noch nicht. 😉

❤️ Genießen Sie einen romantischen Abend voller kulinarischer Highlights! 💕

Optional mit Weinbegleitung 🍷
• Zur Vorspeise: Ein fruchtiger Grauburgunder, der die leichte Säure der Tomaten perfekt ergänzt.
• Zum Hauptgang:
• Rindermedaillons: Ein kräftiger Blauer Zweigelt für eine harmonische Balance.
• Lachsforelle: Ein frischer Lugana mit subtilen Zitrusnoten.
• Halloumi: Ein eleganter Rosé.
• Zum Dessert: Gold Muskateller aus der Kellerei Tramin

🍷 Die Weinbegleitung kann individuell angepasst werden – für ein perfektes Valentinstags-Erlebnis!

⚠️ Plätze sind begrenzt – unbedingt reservieren!
📞 Telefonisch unter: 08142-4219473